【スペイン語版】フライパンで簡単 “焼き鳥 塩味”のレシピ【動画あり】

receta やきとり
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今回は、居酒屋の定番料理焼き鳥【Brochetas de Pollo con sal】のスペイン語レシピを記事にまとめました。今回は焼き鳥の塩味をご紹介します。

レシピにおける動詞の書き方は①不定詞②命令形③se 受け身と3種類ありますが、この記事では、①不定詞で記載しています。
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Ingredientes 材料

材料 2人分 6本文
Ingredientes (Para 2 personas, 6 Yakitori)

Preparación 作り方

1. Cortar el pollo y el puerro en trozos de unos tres centímetros.
鶏肉とネギを約3cm大に切ります。

2. Ensartar el palillo de bambú en los pollos bloqueados y los puerros cortados de manera que todos los lados con piel de pollos sean mismos. Sazonarlos con media cucharadita de sal y al gusto de pimienta.
竹串を切った鶏肉とネギに刺していきます。鶏肉は、皮面が全て同じになるように刺します。塩小さじ1/2とこしょうで味付けます。

3. En una sartén poner 2 cucharadita de aceite y yakitori que hemos preparado. Poner el lado con piel de pollo.
フライパンに、油 小さじ2と用意した焼き鳥6本を並べます。鶏肉の皮面が下になるようにおきましょう。

4. Saltearlos a fuego medio. Cuando Yakitori estén dorados voltearlos. Añadir una cucharada de Sake y taparla. Bajar el fuego y dejarlos durante 3 minutos. Servirlos.
中火で焼きます。焼き鳥に焦げ目がついたらひっくり返します。酒 大さじ1を加えて、蓋をします。弱火にして、3分待ったら盛りつけます。

めしあがれ!

Datos nutricionales 栄養成分

Datos Nutricionales
(Cantidad por 3 Yakitori)
  • Calorías(エネルギー) 407kcal
  • Proteína(タンパク質)26.5g
  • Grasa Total(脂質) 32.7g
  • Carbohidratos(炭水化物) 6.7g
  • Sodio(食塩相当量) 1.8g  

Este plato es muy saldable y fácil. El pollo contiene la proteína que construye los tejidos del cuerpo.

Nao
Nao

この料理はとても健康的で簡単です。鶏肉には身体をつくるタンパク質が含まれています。


以上です。ぜひスペイン語を口にしながら『焼き鳥』を作ってみてください。

動画内で使用している調理器具などは楽天ROOMにてまとめてありますので、興味ある方はそちらもご覧ください。今後もスペイン語で和食の料理を紹介していきますので、チャンネル登録もよろしくお願いします。

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